４．食品ロスについて

　「食品ロス」とは、まだ食べられるのに捨すてられている食品のことです。日本では、年間570万トン（2019年度の値）の食品ロスが発生しています。これは、日本のみなさんが一人１日当たり約124グラム、およそお茶わん１ぱい分の食べ物を捨すてている計算になります。
　わたしたちの家庭から発生する食品ロスは、大きく３つに分かれます。
①食べきれなくて捨すてられたもの（食べ残し）
②賞味しょうみ期限きげんや消費しょうひ期限きげんが過すぎてしまい、そのまま捨すてられたもの
③野菜の皮をむいたりした時に、食べられる部分まで切ってしまい捨すてられたもの
　食品ロスを減へらすために、わたしたちができることを考えてみましょう！

買物するとき	●買い物の前に冷蔵庫れいぞうこの中を確認しましょう。 ●買い物リストをつくるなどして、食材を必要以上に買いすぎないようにしましょう。 ●すぐに食べるものは、お店のたなに並ならんでいる手前からとって買いましょう。
料理するとき	●食べられる分だけ作りましょう
食べると	●学校の給食では残さず食べましょう。 ●外食では食べきれる分だけ注文して残さず食べましょう。
食品があまったとき	●家庭であまっている食品があるとき、必要としているところにきふします。このような活動のことを「フードドライブ」といいます。 　以下のような食品のきふを受け付けています。 　・お米 　・インスタント・レトルト食品 　・コーヒーなど 　・しょうゆ、みそなどの調味料 　・肉・魚・果物などのかんづめ 　・パスタなどのめん類　　　　など ※ただし、賞味しょうみ期限きげんが１か月もないようなもの、包みが開けてあるものなどは、受け付けられませんので注意が必要です。

※食べ残しやごみを減へらすことは、ごみを燃もやす量を減へらすことにつながり、燃もやすときに使う燃料ねんりょうを減へらすことにもつながります。